segunda-feira, outubro 08, 2012

Torta de limão com chocolate

Se tem uma coisa que amo, é torta de limão... e com chocolate então, fica dos deuses!!
Fiz esta delicinha para adoçar o final de semana.





Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha de chocolate triturado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite (sem soro)
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado Suco de 12 limões
  • Raspas das cascas de 2 limões
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água
  • 3 claras em neve
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo


  1. Derreta a manteiga e misture-a com a bolacha triturada até que obtenha uma farofa. Forre o fundo de as laterais de uma fôrma com aro removível. Reserve.
  2. Misture bem em uma tigela o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão, as raspas, a gelatina hidratada e dissolvida até que fique homogêneo.
  3. Incorpore as claras em neve delicadamente e leve ao refrigerador por 15 minutos. Despeje sobre a massa volte ao refrigerador por cerca de 2 horas ou até que fique firme.
  4. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo. Despeje a cobertura sobre a torta e leve ao refrigerador por mais 1 hora.

    Fica uma delícia!!!

7 comentários:

Gily disse...

Nunca fiz assim, sempre faço só de limão mesmo heheheh anotado ! bjos Gily

CaMila disse...

aiiii que lindaaaaa e deliciosa

me manda um pedaço?

Bjssss

Lidi Horácio disse...

Linda demais..
e parece divina.. eu qro! rsrs

Beijocas

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Esta combinação do azedinho com o doce é ótimo.


Bjs

Gélia

Glau disse...

uauuuuu que deliciaa..deve ser bom demaiiss!!
bjusss

Tami Fonseca disse...

Passando pra retribuir a visita e me deparo com essa delicinha,adorei.
Um lindo dia pra vc.
Bjinhus

Michelle Bonfhim disse...

Ain Mari vc tbém anda com umas receitinhas que me deixam babando de vontade.

Adoreii..bjusss

:)