Sweet November...

É sexta-feira.... e hoje a tarde eu não vou trabalhar!!!
Uma ótima maneira de começar um mês, cheio de expectativas e sonhos a serem concretizados...

O que eu desejo para Novembro?

Apenas que seja doce...

Um ótimo finde a todos!!!

Atualizações

Oi pessoal,

Tudo bem com vocês?!  Não tenho muitas novidades, aliás, esse foi um dos motivos do meu sumiço... e acabou me deixando sem inspirações para postar algo por aqui.

Ansiedade mil e estresse com as notícias do apê. A obra já está concluída, mas nada da construtora liberar o habitisse para os moradores da quarta etapa. Motivo disso? A construtora coloca a culpa na prefeitura (Sucom) e a prefeitura coloca a culpa na construtora.

Ficamos sabendo através da prefeitura que a construtora está com algumas documentações pendentes e que precisaria realizar uma obra de pavimentação na área externa do condomínio, e que somente após esta regularização eles estariam realizando uma nova vistoria e liberando as unidades... O que mais me deixou P** da vida é saber que as outras etapas tiveram o atraso, mas não tanto como o nosso, e agente acabou sendo os mais prejudicados.

 A construtora do nosso apê, é a Norcon, "referência" aqui no nordeste... e na última semana em conversa com uma colega de trabalho que mora em Recife, fiquei sabendo que ela também está aguardando um apê em atraso da mesma construtora. Agente até riu da situação e disse que quando agente quisesse desabafar era para ligar uma para oura.... kkkk. Só rindo para não chorar!!

Decidimos entra em juízo contra a construtora, pois este atraso já passou dos limites aceitáveis, e está nos prejudicando muito. Vamos em busca dos nossos direitos!!

Enquanto isso, minhas coisinhas continuam empacotadas, e eu super ansiosa para poder estar na minha casinha.

Peço que orem por nós!!

Beijos e uma ótima semana a todos!

Sessão Pipoca - Filme: 72 Horas

Mais uma dica de filme bacana para quem curte um suspense/ação. Pense num filme que te prende, te surpreende e faz você ficar fazendo torcida para o "mocinho" se dar bem!
Se você também curte filmes desse gênero, como eu, essa é uma ótima pedida.

Resumo:
John Brennan (Russell Crowe) é um professor universitário que leva uma vida perfeita, até sua esposa Lara (Elizabeth Banks) ser acusada de ter cometido um crime brutal. Ela jura que não é a autora do crime. Após três anos de recursos judiciais sem sucesso, John percebe que o único meio de ter sua esposa de volta será tirando-a da prisão. Ele tem apenas 72 horas para elaborar o plano e executá-lo.


Um bom restinho de semana!

Empanada Chilena

Bom dia pessoal!

Atendendo a pedidos, trago hoje a receitinha da Empanada Chilena preparada no último domingo. 
A empanada fez o maior sucesso lá em casa, e deixou todo mundo babando de vontade de provar. 

Anota aí, porque é mega fácil:

Ingredientes:
Massa
450g de farinha de trigo

8g de fermento biológico em pó (2 colh. de chá)
1 ovo
250ml da água morna
1 colher (chá) de sal
200ml de óleo (soja, canola, algodão, girassol)

Modo de preparo:

Misture farinha, fermento e sal. Faça um buraco no centro e coloque ovo, água e óleo. Misture com uma espátula de madeira e coloque a massa na mesa, dando liga com as mãos. Deixe descansar por 30 minutos coberto com um pano.     



Recheio
400g de isca de carne bovina temperada à gosto (eu usei patinho)
1 cebola grande fatiada
+/- 3 punhados de repolho em tirinhas finas (fiz no "olhometro")        
2 colheres (sopa) molho shoyo 
Azeite para untar

Modo de preparo: 
Em uma frigideira grande, refoge a isca de carne no azeite (pode acrescentar um pouco de água). Quando a carne estiver cozida, acrescentar a cebola fatiada, o repolho e o molho shoyo. Deixar cozinhar em fogo médio até que os legumes fiquem  cozidos.
Reserve.

Montagem:
Divida a massa em 2 porções. Abra a 1º porção com um rolo de macarrão, forre o fundo de uma forma antiaderente. Acrescente o recheio e depois cubra com o restante da massa.
Assar em forno médio, por aproximadamente 40min


Gente, o sabor é indescritível. Fica muito gostoso mesmo!

Se alguém reproduzir a receita, me conta depois tá?!

Bjs!